Изумительно вкусная шоколадная колбаска к чаю

Удивительно, но из простейших ингредиентов очень часто получаются самые вкусные лакомства. Наши мамы и бабушки пользовались этим правилом и баловали нас в детстве всем знакомой шоколадной колбаской.

 

Вам потребуется:

• 600 г печенья
• 3 ст. л. какао
• 150 мл молока
• 200 г сливочного масла
• 8 ст. л. сахара.

 

Приготовление:

1. Измельчим печенье в крупную крошку (можно использовать мясорубку или блендер).
2. Смешаем какао с сахаром.
3. На медленном огне растопим масло с молоком, какао и сахаром. Держим на огне, пока сахар полностью не растворится и масса не станет однородной, но не доводим ее до кипения.
4. Смешаем печенье с жидкой смесью до образования густой массы.
5. Из полученного теста скатаем три колбаски и завернем их в пищевую пленку.
6. Положим колбаски в морозильную камеру до полного застывания (около 3 часов).

Когда колбаска застынет, нарезаем ее ломтиками и уплетаем с чаем!